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      El cultivo del café y su manejo agronómico requiere una alta dosis de profesionalismo

      y dedicación. La calidad del producto también dependerá de cómo se mantenga el

      cultivo y se recolecten los frutos.

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     Al establecer un cafetal, se deben utilizar aquellas prácticas o medidas que ayuden a

     conservar el suelo, el agua, la planta y el bosque para que no se afecte de ninguna

     manera el ambiente que requiere y en el cual se desarrolla el cultivo.

     Factores agroforestales a considerar para el cultivo del café:

 

• Selección del terreno

       Factores climáticos (temperaturas, lluvias, vientos, altura)

       Factores edáficos (textura, estructura, profundidad y fertilidad del suelo)

       Lo mejor son suelos francos, fértiles, profundos y con buen drenaje

       Factores agronómicos (variedad a sembrar, distancias de siembra, sombra, futuro manejo).

       Estos factores pueden ser acondicionados por el hombre.

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• Preparación del terreno

       El terreno se prepara mediante la zocola o desmonte (donde hay vegetación)

       dejando todos aquellos árboles que pueden servir como sombra. El material se

       coloca de forma transversal a la pendiente para proteger el suelo y facilitar el trazo).

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• Densidad y distanciamiento de siembra

       Es conveniente estimar el número de plantas de cafeto por manzana que se pueden

       tener con eficiencia. Para el distanciamiento de siembra considerar los siguientes

       factores (variedad, condiciones climáticas, suelo, manejo a impartir, capacidad de inversión).

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• Prácticas de conservación de suelos y aguas

       El uso apropiado de las diferentes clases de terrenos así como el tratamiento según

       sus características particulares (construcción del caballete, trazo en curvas a nivel,

       trazo en contorno, cobertura del suelo, barreras vivas y uso de cortinas rompevientos).

 

 

 

 

 

 

 

 

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